Nus Malvoisie
Bianco secco dal gusto gradevole
Bianco secco e duttile
I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie sono Pinot grigio 100%. Le caratteristiche organolettiche del Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie è caratteristico, molto intenso e al palato risulta piacevole, armonico.
Descrizione
Dai migliori grappoli, appassiti in ambienti arieggiati e poco luminosi si ottiene il Nus Malvoisie flétri, un’essenza di grande carattere che completa la sua preparazione con una fermentazione lenta e una maturazione in piccole botti di legno. Si ottiene così una vera perla dell’enologia valdostana, un nettare che profuma di frutta secca e di confettura, ottimo come vino da “chiacchiera” o da sorseggiare accompagnandolo a sfiziosi dolci secchi.
Degustazione
Sentori
Il Vallée d’Aoste Nus Malvoisie è un vino giallo dorato con riflessi ramati, secco dal gusto gradevole e armonico e dal profumo delicato e persistente. È duttile e si abbina sia con gli antipasti che con i primi piatti o le carni bianche.
Produzione
- 9.000 bottiglie l’anno
Conservazione
- Temperatura servizio 10/12° C
- Anni di conservazione -
- Affinamento -
Vitigno principale
